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    对比两季《中餐厅》,才发现黄晓明这几个方面都在模仿赵薇

    2019-10-18 18:46:18 资讯 692阅读

    原标题:对比两季《中餐厅》,才发现黄晓明这几个方面都在模仿赵

    《中餐厅3》无疑是黄晓明职业生涯中的代表作,因为他的语录成功出圈了,瞬间成了网友吐槽的对象。如仔细观察的话,就会发现黄晓明这一季当店长,有不少言行都在模仿第一季当店长时的赵薇,只不过黄晓明没学到重点而已。

    在最新一期《中餐厅3》中,有一对外国夫妻包下了中餐厅,当时林大厨给客人的建议是不要做成自助餐模式。大概因为林大厨是国宴大厨,平时做的菜都是有精致摆盘的,如果做成自助餐,就相当于把食物都堆放在自助餐炉里,没有卖相了。

    外国夫妇拒绝了林大厨的建议后,林大厨想继续劝说。没想到黄晓明却打断了林大厨的话,不让他继续说下去,让他尊重客人的选择。

    其实黄晓明这样的举动,颇有点模仿赵薇的意思。因为在第一季,黄晓明想向客人推荐某样菜品,赵薇却当着客人的面阻止他:“你别逼他们吃什么,让客人自己点”。

    更早之前,黄晓明不顾林大厨、王俊凯、杨紫反对,坚持推出单人套餐,其实也是像赵薇学习的。

    这一季黄晓明推出套餐的初衷是想减轻大家的工作量,林大厨按这个原则设计了“两汤两甜品一主菜”的双人套餐,甚至还提出了多人套餐应对不同客人的需求。但黄晓明根本不听,坚持推出“一凉菜一汤一主菜一主食一甜品”的单人套餐。

    菜量如此大的单人套餐,不仅对客人来说会有心理负担,对后厨来说也有很大的备菜压力,所以在试行单人套餐的那个上午,餐厅所有人都忙得晕头转向。

    开总结会议的时候,黄晓明大概只记着赵薇的单人套餐模式很成功,所以他不顾所有人的反对,依然坚持单人套餐,甚至还要求林大厨对A、B、C三个套餐都各备24份甚至30份的量。但问题是有些主菜不能提前备好,不然就影响口感了,而黄晓明还是不听,于是成功引起了一般不发脾气的林大厨的不满。

    而在第一季,赵薇之所以要提出做单人套餐,是因为大厨张亮累坏了,赵薇为了减轻他的负担,安排其他人轮流做大厨。重点是,套餐里的主菜都是可以迅速做好的菜,备菜难度不算大。

    搞笑的是,第一季黄晓明不顾赵薇反对,强烈建议客人单点,不知道为什么到了第三季却不顾他人反对极力主张套餐呢?难道就喜欢跟大家反着来?

    再来看让黄晓明出圈的“明学语录”:听我的。

    其实黄晓明这态度也是在模仿赵薇。当时黄晓明和赵薇对周冬雨的表现进行了讨论,黄晓明认为周冬雨老是因为做棉花糖而忽略了照顾客人,赵薇却觉得周冬雨不是有意疏忽照顾客人,因为忙得焦头烂额之际总会忽略一些东西。

    正当黄晓明想继续跟赵薇争辩之际,赵薇就说了一句跟“这个问题不需要讨论,听我的”差不多的话,那就是——“我是店长,我来说”,于是黄晓明瞬间就闭嘴了。

    在赵薇当店长,黄晓明当员工的时候,黄晓明每次想提意见,赵薇都会说像“不要老挑战我的权威”的话。其实赵薇说这些只是想堵住黄晓明那些不靠谱的提议,她从来都没有跟其他人说过这样的话。

    但黄晓明却学歪了,无论其他人提什么意见,他只会盲目树立店长权威说“听我的”,就让人很反感了。

    赵薇当店长时,属于哪个地方需要她,她就在哪里发力,同时也没忘做好统筹工作。更重要的是,赵薇跟其他合伙人相处,都是平等交流,以理服人。

    但黄晓明对素人林大厨,对高天鹤和仝卓两个知名度不算高的实习生的态度,甚至对杨紫那居高临下的指责,观众都看在眼里了,对他人毫不尊重。

    总的来说,黄晓明看赵薇被夸赞领导有方、高情商,就想照样画葫芦,没想到东施效颦的结果却是翻车。只能说,黄晓明的领悟力还有待提高。

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